En Erroak Elkartea (Sartu Taldea) seguimos impulsando espacios de encuentro entre el ámbito formativo y el tejido empresarial. Durante el mes de febrero hemos organizado varios “Lan Gosariak” (desayunos de trabajo) con empresas y entidades colaboradoras interesadas en conocer nuestra actividad y los itinerarios de formación para el empleo que desarrollamos.
Estos encuentros realizados en nuestro centro de formación nos han permitido presentar nuestras instalaciones, compartir el funcionamiento de los talleres socioeducativos y dialogar sobre posibles vías de colaboración. Entre otros temas, hemos hablado sobre necesidades de contratación, oportunidades de prácticas no laborales, visitas a empresas o la posibilidad de realizar charlas dirigidas a los grupos formativos.
Durante la visita, las empresas pudieron conocer las instalaciones y compartir un espacio de conversación con el equipo de Erroak Elkartea.
El alumnado del curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar tuvo además un papel protagonista durante las visitas. En el propio taller del centro —acondicionado como un entorno real de trabajo— prepararon y sirvieron café y pintxos a las personas asistentes, poniendo en práctica las competencias profesionales que están adquiriendo.
Queremos agradecer especialmente su implicación y la labor de la profesora Arantxa Vázquez por la excelente atención ofrecida.
También queremos dar las gracias a las personas de las empresas y entidades que han compartido con nosotras este espacio de encuentro:
• Alex Barcenilla, de Restaurante Ziaboga
• Ane Gómez, de Asociación de Hostelería de Gipuzkoa
• Fran Apecechea e Iñigo Gorricho, de Suspertu – Uba Hostel – Otxoki Taberna
• Karmele Sánchez, de One Facility Services
• Laida Bastida y Lorena Martínez Llorente, de Loreka
• Mónica de la Iglesia Rámila, de Eulen
• Olaia Zubillaga y Maider Villaverde, de Fundación Matia
• Ramy Kamel, de Zabalduz – Centro Uba menores
• Rosa Peña, Izaskun Iturbe y Teresa González, de Askora
• Tino Dávila y Antxon Massa, de Gospe
Desde Erroak Elkartea seguimos apostando por fortalecer la colaboración con empresas y organizaciones del entorno, generando oportunidades reales de aprendizaje y acercando al alumnado a la realidad del mercado laboral.