En el marco de los itinerarios formativos impulsados por Erroak Elkartea, dos de nuestros grupos han realizado una visita formativa a Uba Hostel, un alojamiento sostenible ubicado en Donostia, que destaca por su enfoque en la economía social y el compromiso con la inclusión.
Las visitas se enmarcan dentro de los contenidos relacionados con la formación realizada: por un lado, el grupo de la Red de Talleres de Aprendizaje Permanente está desarrollando un itinerario formativo en hostelería durante el curso 2024-25, ha realizado módulos de camarero/a, de limpieza y acaba de comenzar el de cocina; por otro, el grupo que cursa el itinerario de formaciones previas a los certificados de profesionalidad ha realizado el módulo en atención domiciliaria durante el primer trimestre de 2025, está ahora desarrollando el módulo de camarero/a y en septiembre iniciará el de cocina.
Durante las visitas, las personas participantes han tenido la oportunidad de conocer de primera mano el funcionamiento interno del hostel, sus dinámicas organizativas, el papel del personal y la importancia del trabajo en equipo. Además de recibir información práctica y útil, las personas asistentes han participado en un diálogo con el equipo del establecimiento, que ha compartido su experiencia profesional y ha resuelto dudas. Ha sido una ocasión perfecta para poner en contexto los conocimientos adquiridos en el aula y visualizar posibles salidas laborales en entornos reales y comprometidos socialmente.
Desde Erroak Elkartea queremos agradecer a Uba Hostel su acogida y disposición, y subrayamos el valor de estas experiencias para reforzar la motivación del alumnado y acercar la formación a la realidad laboral.